蛋白质糖基化（Glycosylation）是在糖基化转移酶作用下将糖链与蛋白质连接，和蛋白质上特殊的氨基酸残基形成糖苷键的过程。糖基化是对蛋白质的重要修饰，具有调节蛋白质功能的作用。蛋白的识别、定位以及折叠等蛋白的构象通常受糖链结构的影响。糖基化在生物体内起重要的作用，可以做外源性或内源性受体的特异性配体，一方面糖链可为各种病毒、细菌提供特异受体；另一方面糖链也参与介导清除、周转及胞内穿行等作用。
背景说明
蛋白质糖基化是一种广泛存在、结构复杂多变的蛋白质翻译后修饰，在细胞和机体内发挥着重要功能，其变化参与调节细胞识别、黏附、信号转导等重要生物学过程。
根据连接氨基酸残基不同，蛋白质的糖基化可以分为 N- 糖基化、O-GalNAc 糖基化和 O-GlcNAc 糖基化等不同修饰形式。在一些疾病的发生发展过程中，O-GalNAc 糖基化起着至关重要的作用。O-GlcNAc 糖基化修饰是一种 S/T 动态修饰，与磷酸化、甲基化、泛素化、乙酰化等翻译后修饰之间存在相互作用，共同调控蛋白的活性与功能。N- 糖基化修饰是生物体内最常见和最丰富的蛋白质翻译后修饰之一，也是研究最为深入的一种糖基化形式。在内质网表面经糖基转移酶 (oligosaccharyltransferase, OST) 催化，聚糖分子与新生成蛋白质的天冬酰胺残基通过 N- 糖苷键连接，并进入内质网和高尔基体内发生一系列后续加工。N- 糖基化修饰对于蛋白质的正确折叠、功能定位、胞内运输等起着重要作用，参与信号转导、细胞黏附、细胞 - 细胞相互作用等诸多重要生命过程。
图 糖基化修饰组学检测流程
服务流程
客户咨询与下单——订单/实验材料确认——总蛋白提取——酶解和纯化——完整N-糖肽富集——质谱上机分析——数据分析——项目报告交付
服务内容及说明
适用场景
1、药物研发：靶点发现、疗效监测
2、农业领域：动植物生长发育、逆境胁迫
3、医学领域：癌症研究、神经系统疾病、感染与免疫
4、食品领域：检测食品中的糖基化蛋白，评估食品的品质和安全性
实验周期
致电详询。
糖基化修饰组学的优势：
1、高分辨率、高灵敏度质谱；
2、高效的两性离子富集材料；
3、专业的生信分析技术团队。
4、经验丰富的糖基化修饰组学技术支持；
客户下单及项目信息填写
在我司官网http://www.biorun.com/进行注册或登录，请客户按照页面提示填写项目名称、选择项目类型、填写个人信息及联系方式，提交项目所需要的具体信息，包括：
1、样品来源、含量、状态、数量及其他基本信息；
2、尽可能丰富的相关资料、文献。
实验信息
实验过程中客户可以随时登入管理系统查看项目实时进展情况。实验结题时系统会通过短信自动通知客户，并发送实验报告查看网址。实验结题后，实验报告、检测结果可在线查看或打印，并永久保留。
结题报告内容
1、样本中鉴定到的糖蛋白、糖肽、聚糖类型和修饰位点等定性定量结果，以及基于差异表达的糖修饰蛋白可视化分析获得的分析结果；
2、当每组生物重复3个以上，至少2组时，提供各比较组差异糖蛋白的GO、KEGG、COG功能注释与富集分析结果，以及基于STRING数据库的蛋白互作网络分析结果。
案例展示
1、利用高深度蛋白质组、磷酸化修饰组和N-糖基化修饰组分析，对早期胃癌的分子特征进行了全面解析。doi：10.1016/j.ccell.2018.12.003.
2、种康院士团队揭示糖基化和磷酸化介导冬小麦春化反应开花的新机制（doi：10.1104/pp.19.00081）。
参考文献
1、糖基化蛋白质组学：结构、功能和研究方法（doi:10.13376/j.cbls/2018058）
2、Decoding the glycoproteome: a new frontier for biomarker discovery in cancer(doi: 10.1186/s13045-024-01532-x).
